Le troisième trimestre 2025 a marqué une étape majeure pour le marché des stablecoins, reflétant une adoption mondiale croissante et un usage institutionnel. Alimentés par une activité DeFi record et une plus grande clarté réglementaire, les stablecoins ont atteint des sommets historiques tant en termes d'offre que de volume de transactions, consolidant leur rôle comme pilier central de l'économie des actifs numériques.